党参茯苓猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-13 21:03:33
党参茯苓猪肚汤
材料：猪肚半个，党参25克，莲子200克，茯苓、薏米各40克
调味料：盐4克
党参茯苓猪肚汤的做法
1、把猪肚汆烫洗净切块；薏米淘净，浸泡1小时，沥干；莲子、党参、茯苓均洗净。
2、将所有材料放入锅中，加水煮沸后，转小火慢炖约70分钟。
3、待猪肚煮至熟烂，加少许盐调味即可。
营养功效：补血强身
猪肚富含矿物质，有补虚损、补血、利心脏的作用。莲子有养心安神的作用。常喝此汤有助于强身、补血、养心。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
