三瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-04 13:59:52
三瓜汤
原料：哈密瓜500克，西瓜500克，冬瓜250克，莲子100克，百合50克，陈皮1块，白糖适量。
三瓜汤的做法
1．哈密瓜、西瓜、冬瓜分别去皮取肉切粒状备用。
2．莲子、百合分别用清水洗净。
3．陈皮用清水浸透洗净。
4．煲中加入适量清水，先放入莲子、百合、陈皮，以中火煲2小时，然后放入哈密瓜、西瓜、冬瓜滚10分钟，加少许白糖调味，即可饮用。
功效：解暑清热，生津止渴。
西瓜营养丰富，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种人体必需的氨基酸(瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸)；含有维生素A、维生素B、维生素c和钾、钙、铁、磷等矿物质以及纤维素、腺嘌呤；还含有乙醛、丁醛、异戊醛、巳醛等挥发性成分。西瓜水分占90%～94%...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
