酸梅汤怎么做
□ 作者：薄灰 ‖ 来源：薄灰美食博客 2012-08-23 01:43:27
特别提示
1．冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。
2．甘草加多了会发苦，所以少许即可。
3．玫瑰茄没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
4．冰镇后风味最佳哦。
5．胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。
6．最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
