烩雪梨羹
材料:黄梨1个,山楂糕适量
调料:白糖、湿淀粉各适量
烩雪梨羹的做法
1.黄梨去皮、核,切成小丁,待用。
2.山楂糕切小丁,待用。
3.锅置火上,加入水,下入白糖,煮至糖化水开时撇去浮沫,放入黄梨丁,用湿淀粉勾芡,起锅盛在汤碗内,撒上山楂糕丁即可。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。