西湖牛肉羹怎么做好吃
□ 作者：英英 ‖ 来源： 2015-04-08 15:37:36
11、倒入湿淀粉。
12、打入鸡蛋清，关火即成。盛入碗中撒香菜、葱末。
美食小贴士
1、可以将牛肉粒用盐、淀粉、清水拌匀腌制1小时，待用。
2、可以适量加入料酒。
3、可以在调入湿淀粉后再放牛肉。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
