榴莲西米露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-19 10:14:49
榴莲西米露
材料：榴莲50克，西米30克
调料：冰糖20克
榴莲西米露的做法
1、榴莲去壳去亥，把果肉切成小块，备用
2、锅中加入约900毫升清水烧开。
3、将西米倒入锅中，搅拌均匀
4、把冰加入锅中，轻搅拌匀至完全溶化。
5、盖上锅盖，转小火煮15分钟，使西米熟透。
6、揭盖，将处理好的榴莲倒入锅中
7、把锅中材料煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
榴莲多食易上火，可以与山竹同食降火。
榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质者有益。
榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。矿质元素的含量丰富，其中铁的含量相当高，维生素B含量丰富，维生素...[更多]
煲汤网小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
