鲤鱼茶叶醋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-11 14:41:57
鲤鱼茶叶醋汤
原料:鲤鱼1条(约150克),茶叶10克,食醋15毫升。
鲤鱼茶叶醋汤的做法
1.将鲤鱼去磷及内脏,洗净;茶叶用纱布包裹。
2.食醋与以上两料同时放入沙煲内,加清水3碗,煮成汤约1碗,食鱼饮汤。每日1次,可连用7日。
功效:具有利尿消肿、除烦止渴的功效。适用于慢性水肿。症见全身水肿,下肢尤甚,小便短少,身重困倦,胸闷腹胀,食少纳呆,泛恶呕吐,舌苔白腻,脉缓。
特别提示:外感热病后不宜食用:不宜食用黏滞及寒性食物。以免伤阳助湿。
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]
煲汤网小提示
苹果和茶叶能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与