鹌鹑蛋奶露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-10 13:28:38
鹌鹑蛋奶露
原料：鹌鹑蛋8个，牛奶200克，白糖25克，水淀粉15克。
鹌鹑蛋奶露的做法
1．鹌鹑蛋煮熟，剥去外壳，放进汤碗中备用。
2．锅放在火上，倒入清水，烧开后，加入牛奶、白糖，再次烧开后，用水淀粉勾芡，倒入盛有鹌鹑蛋的汤碗中即可。
特点：汤色乳白，奶香浓郁。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
