人参枣仁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-30 09:47:37
人参枣仁汤
原料：人参5克(或党参30克)，茯神15克，酸枣仁10克，砂糖30克。
人参枣仁汤的做法
将人参、茯神、酸枣仁煎汤，调入砂糖，频频代茶服，每日1料。人参可用纱布包煎，可连续煎用3次。
功效：具有健脾补气、养心安神的功效。适用于心悸。症见心神不宁，易受惊恐，坐卧不安，眠少梦多，舌质淡，苔薄白，脉虚数。人参按加工炮制的方法不同，有生晒参、糖参、红参等，人参产于国外的有朝鲜参(即高丽参)，性味均偏温。如属阴虚火旺体质的，可选用性味偏凉的西洋参(即花旗参)或太子参。西洋参有益气生津、养阴清热的功效，用量6～10克；太子参有益气健脾、生津的功效，用量15～30克。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
