酒煮雄鸡
原料:雄鸡1只,米酒1000毫升,姜、花椒、精盐各适量。
酒煮雄鸡的做法
将鸡宰杀,处理干净,放入锅中,然后加入米酒和等量的水,煮鸡至熟,加作料入味后食之。食肉喝汤。
功效:补肾益精。适用于肾元亏损型化脓性中耳炎患者。
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米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感