当归鱼火锅
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-18 20:41:04
当归鱼火锅
原料:当归13.5克,鱼片350克,冻豆腐500克,冬菇、鸡清汤、调味料各适量。
当归鱼火锅的做法
1.将当归放入火锅巾,加清水及葱、姜、椒适量煮沸。
2.下鱼片、豆腐、冬菇及鸡清汤、食盐、味精等,煮至鱼片熟后即可服食。
功效:养肝补血。
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适