山楂麦芽汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-10-30 09:29:49
山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。大山楂丸就是非常有名的代表,胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用。
山楂麦芽汤
材料：山楂30克，麦芽10克。
调料：红糖5克。
山楂麦芽汤的做法
1、山楂洗净，去蒂，除核，切片，与麦芽一同装入纱布袋内，扎紧。
2、锅里倒入清水适量，放入纱布袋，大火烧开后转用小火煮半小时，拣去纱布袋，加入红糖调味即可。
该汤功效：润肠通便、消积化滞
本品能润肠通便、消积化滞，对过量食用肉类造成肠胃积热所引发的便秘有较好食疗作用。
禁忌人群：正在哺乳的女性
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
山楂和麦芽能一起吃:山楂与麦芽搭配同食，可增强其营养，对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
