鸡血藤炖河蟹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-12 10:12:56
鸡血藤炖河蟹
原料：鸡血藤30克，河蟹250克，清水、米酒各适量。
鸡血藤炖河蟹的做法
将鸡血藤、河蟹分别洗净置瓦罐中，加适量清水，文火炖沸后；加入米酒适量，再炖至河蟹熟。
功效：鸡血藤能活血化瘀，通经止痛；河蟹具有清热、散血、接骨续损的功效。二者合用，能活血化瘀止痛。
应用：适用于经前或经行小腹胀痛，按压痛甚或胸胁乳胀者。
河蟹又称螃蟹、大闸蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、...[更多]
煲汤网小提示
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