绿豆大肠薏米汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-06-29 07:06:00
绿豆大肠薏米汤
原料:绿豆50克,薏米30克,猪大肠250克。
绿豆大肠薏米汤的做法
1.将大肠洗净,绿豆、薏米用水浸泡,然后放入肠内并加少许水(以便煮发绿豆、薏米),肠两端用线扎紧,用砂锅加7煮烂熟后服食。
2.每日1剂,连服7~8日。
说明:本汤适用于湿热型痔疮,症见肛门堕胀灼痛、便血,大便干结或溏、小便短赤、口干苦。
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用