冬瓜赤小豆汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-05-25 10:45:11
冬瓜赤小豆汤
原料:冬瓜500克,赤小豆40克,清水适量。
冬瓜赤小豆汤的做法
冬瓜洗净切块,与洗净的赤小豆同入锅内,加适量清水武火煮沸后,用小火煨20分钟即可。
功效:冬瓜有较强的解热利水作用:赤小豆能利水消肿、除湿解毒。二者同用,利小便,消水肿,解热毒。
应用:适用于急性肾炎浮肿尿少者饮用。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身