双耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-31 14:26:06
双耳汤
原料：木耳、银耳各10克，冰糖30克。
双耳汤的做法
1．将木耳、银耳泡发后放在大碗内，加入冰糖及适量清水。
2．将碗放进蒸笼，蒸60分钟左右，以木耳熟烂为度。
功效：滋阴润肺，和营止咳。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
