川贝炖雪梨如何做
民间润肺止咳，疗效奇佳的良方
早上小宇上完课回来依然咳个不停，家里备用药已经不能解决，赶紧带到楼下社区医院看看，开了药，医生建议再加上川贝炖雪梨，说是民间偏方，对治疗咳嗽效果更好。
问了母亲，说是对热咳效果很好，于是差遣大人去药店买了30克川贝，磨成粉末，另外买了几个大雪梨，连续吃了3天，孩子在药物和偏方的双重疗效，久咳不停的症状终于是止住了，和周围的几个妈妈谈起，都说川贝炖雪梨确实是止咳的好食疗，所以记录下来，推荐给大家，试试吧，效果真的非常的好呢。
炖雪梨你也可以直接将梨子去皮去核将川贝粉倒入梨内隔水炖，不过我们家小宇即便感冒，胃口也是极好的，本想着炖好分成一日2次食的，结果人家觉得好喝一口气吃完了，于是第二天我就将梨子切开，吃的时候分装一半，但是这种做法你是需要多加些川贝粉的。
川贝炖雪梨的功效
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
川贝炖雪梨
材料:大雪梨一粒、川贝粉10克
川贝炖雪梨的做法
1、雪梨去皮去核切小块
2、放入炖盅内
3、将川贝粉倒入，然后加少许的清水(不要太多，刚能末到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生）
4、入电压力锅中，按炖烫键即可，吃的时候放几颗冰糖
舞语：
川贝粉用量请根据孩子年龄增减，小宇13了，所以我放了10克，幼儿园的小朋友估计要减半，更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
