香蕉百合银耳汤
□ 作者：红豆尚 ‖ 来源：红豆尚美食博客 2013-09-17 10:37:08
进入秋季之后，气候特点是燥邪重，而燥邪耗人津液，容易使人口干舌燥，鼻干咽痛，呼吸困难，皮肤干裂或者头发脱落，这时最重要的养生重点是“润燥除热”要从饮食和起居两方面调养，要多吃一些心凉甘润的食物养阴润燥。
银耳--银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功，是补益佳品滋阴效果很好。
百合--富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质，具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。
香蕉--香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。
这款汤水可滋阴润燥，润肺排毒，补气安神，是秋季滋补养生之佳品。
秋季养生滋补佳品--香蕉百合银耳汤
材料：香蕉1根，百合15克，干银耳适量，枸杞适量。
调料：冰糖适量。
香蕉百合银耳汤的做法
1·准备好所有的食材。银耳泡发备用。
2·汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小火熬煮35分钟，再放入泡发的百合继续熬煮15分钟。。
3·香蕉去皮切片。银耳熟烂放入冰糖，香蕉煮开再加入少许枸杞关火。
美食小贴士：
香蕉最后再放，稍微煮一下就好，时间长了香蕉发酸影响口感。
香蕉营养丰富，除含糖量较高外，还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐，含维生素种类较多，有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E，还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
