玫瑰枸杞红枣醋
□ 作者：甜蜜心经 ‖ 来源：甜蜜心经美食博客 2012-05-11 12:38:28
8．准备好的枸杞。
9．玫瑰、枸杞和红枣块放入干净无水无油的小碗内，碗中倒入适量酿造米醋。
10．使米醋没过食材表面，用筷子朝一个方向搅拌几次，把碗里的米醋倒掉。
11．洗好的玫瑰、枸杞和红枣块放入控干水分的玻璃瓶中。
12．往玻璃瓶里倒入酿造米醋。
13．使米醋没过食材表面，米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离(备注：我第一天做的时候家里的米醋只剩半瓶，所以，没有加满)，盖好瓶盖，放在阴凉处浸泡。
14．浸泡一天后可以看到，玻璃瓶里的米醋逐渐变成红色，旁边是米醋的色泽，对比一下大家就清楚效果了。
15．第二天我又买了瓶米醋，加入玻璃瓶中，使米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离。
16．盖好瓶盖，放在阴凉处浸泡。
17．浸泡二天后的色泽，因为我第二天加了将近一半米醋，所以色泽上可能没有太大区别。
