5、放入荸荠，枸杞。
6、放入冰糖。大火煮开，小火炖30分钟。
煲汤小贴士
1、荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，生吃易中毒，建议熟制后食用。
2、银耳不可过夜食用，最好当天吃完。
荸荠的功效与作用
每100克荸荠鲜品中，含碳水化合物21.8克，蛋白质15克，脂肪0.1克，粗纤维0.Sg，钙5毫克，磷68毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B，0.04毫克，维生素B：002毫克，维生素C3毫克，烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
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