羊肉芹菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-07 23:07:45
羊肉芹菜汤
材料：羊肉200克，芹菜50克
调料：色拉油、盐、味精、葱、胡椒粉、野山椒、醋、香油各适量
羊肉芹菜汤的做法
1．将羊肉洗净，切片；芹菜洗净，切碎。
2．净锅置火上，倒入色拉油烧热，将葱、野山椒炝香，放入羊肉煸炒至变色时，倒入水，调入盐、味精、胡椒粉、醋，烧开约1分钟，淋入香油，撇入芹菜末即可。
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
