牛奶花生汤
□ 作者:水晶般透明 ‖ 来源:水晶般透明美食博客 2013-05-03 08:29:44
老妈半辈子的时间都在为这个家为我们付出
而今,皱纹也开始慢慢爬上他们的眼角
除了希望时间慢一点再慢一点
让我们可以为妈妈做点什么
今天这个牛奶花生汤送给亲爱的妈妈
希望时光就此留住,妈妈永远年轻漂亮
牛奶花生汤
食材:花生,冰糖,牛奶
牛奶花生汤的做法
1、花生用热水浸泡3小时
2、去掉红衣
3、锅里放入冰糖和适量的水炖
4、炖至花生软烂并且锅里的水快干时放入牛奶继续煮5分钟即可
5、出锅就可以开吃了
美食提示
1、锅里放少量食用碱,可以减少炖煮的时间,不过会对营养又破坏,看个人喜好了
2、用高压锅或者砂锅炖比较好,我因为在宿舍条件简陋
3、夏天吃的话放冰箱冷藏下更好
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