培根卷心菜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-07 22:36:40
培根卷心菜汤
材料:培根200克,卷心菜200克,小番茄40克,山药50克
调料:盐、姜丝、味精、料酒各适量
培根卷心菜汤的做法
1.培根切片。小番茄洗净,从中间纵切两半。卷心菜洗净切块;山药去皮切薄片,浸于水中,待用。
2.取一深锅,放入清水煮滚,放入培根、卷心菜、小番茄、山药、盐、姜丝、味精、料酒,煮15分钟即可。
卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效,对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处...[更多]
煲汤网小提示
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效