卷心菜肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-09 22:57:23
卷心菜肉粥
材料：粳米200克，卷心菜100克，猪肉50克，水发香菇40克，盐、姜末、植物油各少许
卷心菜肉粥的做法
1．粳米洗净，用清水浸泡半小时后入锅，加入适量开水，用文火慢煮至米烂粥熟。卷心菜切细丝，水发香菇切小块，猪肉切末。
2．炒锅内加油烧热，放入猪肉末、卷心菜、香菇翻炒，加盐、姜末炒匀，倒入粳米粥内，再煮至开锅即可。
功效：白菜含有大量的维生素和矿物盐。在孕中期吃白菜既可补充大量的维生素，又可清热除烦、解渴利尿、通利肠胃，还可提高人体免疫力，预防感冒。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
