丸子豌豆尖汤
材料:猪肉丸子500克,豌豆尖500克,枸杞10克,高汤500克
调料:香油15克,盐3克,味精2克
丸子豌豆尖汤的做法
1、将豌豆尖洗净切段;枸杞洗净。
2、锅加入高汤烧热,放入丸子、枸杞煮至肉变色。
3、再下入豌豆尖煮熟后,调入盐、味精煮至入味盛起,淋上香油即可。