银耳红枣糯米粥
□ 作者：苹果 ‖ 来源： 2013-01-16 10:34:37
养胃补血的冬季暖身粥----银耳红枣糯米粥
今天强烈推荐这款银耳红枣糯米粥，不光口感相当的好，而且还有养胃补血的功效。
银耳红枣糯米粥
材料：圆糯米100克、小颗红枣十几颗、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖20克、清水1000ML。
银耳红枣糯米粥的做法
1、圆糯米和银耳提前浸泡两个小时，银耳泡发后去黄色根部撕成小朵。
2、枸杞和红枣分别清洗干净。
3、将银耳、糯米和清水放入电炖锅中，慢炖一个半小时。
4、然后加入红枣再炖半个小时。
5、加入冰糖后再煮十分钟，煮至冰糖完全融化。
6、放入枸杞后，可关掉电源，再焖十分钟即可。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
