肉卷白菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-06 22:48:09
肉卷白菜汤
材料：大白菜300克，羊肉卷150克，紫菜15克，姜3片，毛汤750克。
肉卷白菜汤的做法
1、紫菜撕成小片。大白菜抹刀切成片(或掰成片)。
2、锅内加入毛汤烧开，下入姜片、白菜片，煮至软烂。
3、下入羊肉卷挑散，加精盐适量，烧开至肉卷刚熟。
4、下入紫菜，加味精1/3勺，香油两勺，装入碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此汤适合用深颜色的汤碗或玻璃碗盛装。
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煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
