菇参鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-10-25 14:09:30

菇参鸡汤

原料:嫩母鸡肉150克,香菇50克,金针菜50克,党参4克,生姜、料酒和精盐各适量。

菇参鸡汤的做法

1.将洗净的鸡肉切成小块,党参和金针菜分别洗净切成段.香菇和生姜分别洗净切成薄片。

2.将鸡肉、党参、金针菜、香菇、生姜、料酒和精盐拌匀腌渍10分钟左右.放入锅内,加入适量的清水盖好,置火上烧沸后改用小火炖至熟烂即成。

菇参鸡汤

特点:肉嫩味香,补中益气,和脾益胃,滋补强身。

最滋补的米是什么米

对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等,粳米,又称大米,外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,...[更多]

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