辣白菜豆腐汤
□ 作者：金山茶 ‖ 来源：金山茶美食博客 2012-02-19 14:46:06
我爱吃辣白菜，记得怀孕的时候孕吐非常厉害，什么也吃不下，吃什么吐什么。有一天忽然就想吃辣白菜，老公就骑车带上饭盒到鲜族聚居地去买，一饭盒差不多全让我吃了，没一会儿又都吐出来了！
儿子大概就是遗传了我的口味，也喜欢吃辣白菜，尤其是炎热的夏天，吃饭时来点辣白菜很开胃。生活在东北的好处就是可以吃到很正宗新鲜的辣白菜！
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
