果味鱼片汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-26 21:24:13
果味鱼片汤
材料：草鱼肉175克，苹果45克
调料：色拉油20克，精盐5克，香油4克，葱段、姜片各3克，白糖、味精各2克
果味鱼片汤的做法
1、将草鱼肉洗净切成片，苹果洗净切成片备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，倒入水，调入精盐、味精、白糖，下入苹果、鱼片煮至熟，淋入香油即可。
此汤功效：健脑益智
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
