家常蔬菜蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-19 18:04:39
家常蔬菜蛋汤
调料:色拉油20克,精盐少许,味精5克,葱3克
家常蔬菜蛋汤的做法
1、将菜心洗净切段,黄瓜切片,西红柿切片,鸡蛋打入碗内。
2、炒锅上火倒入色拉油,将葱炝香,下入西红柿略炒,倒入水,调入精盐、味精,再放入菜心、黄瓜大火烧沸,撒入鸡蛋液煲至熟即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:菜心和黄瓜均要选择嫩一点的。
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品,它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类,而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用