银耳红枣枸杞冰糖水
□ 作者:恩泽宝贝 ‖ 来源:恩泽美食博客 2014-04-28 15:22:40
好银耳我家挑----银耳红枣枸杞冰糖水
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称
味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用
富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品
银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成,是一款养生补品~
最好是用砂煲来熬制出胶质,达到最好的美容效果!
银耳枸杞红枣冰糖水
原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖
银耳红枣枸杞冰糖水的做法
1、银耳提前泡发,建议用温水泡发,可发至原十倍大,约十五分钟;
2、将银耳红枣先放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯汤汁有胶质感,约一个小时;
3、最后放入枸杞和冰糖,过一会儿就可以享用了。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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