累的时候啥也不想做,好在两人的饭菜比较简单,这不,煲了一锅汤,有菜有汤,再烫盘青菜,就是很丰富的一顿了。
配了自制的蘸料,很够味啊!
下川岛之行结束了,烘焙DIY也过去了,接下来该考虑一下端午的安排了,这时间啊,真是过得快。
花胶鸡汤
材料:鸡1只,猪骨,花胶,鸡脚,姜片。
调料:盐。
1.鸡洗净,淖去血水过凉水。
2.花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水。
3.所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟。
4.喝前加盐调味。
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自己煲了觉得很腥 求去腥方法