排骨冬瓜鲜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:25
排骨冬瓜鲜汤
原料:排骨200克，冬瓜400克。精盐、香菜各适量。
排骨冬瓜鲜汤的做法
1．用开水汆烫排骨，除去血水。
2．煮排骨至八成熟，放入冬瓜块和精盐。
3．待冬瓜块煮熟时，放入香菜即可食用。
特点:味道鲜纯，十分可口，食用价值极高。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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