土豆排骨汤
□ 作者: ‖ 来源: 2018-06-25 10:29:35
夏季天气炎热,如果人们一味贪图凉快的话,脾胃很容易生病,因此夏季养生的关键就是调理脾胃。
而排骨中含有丰富的氨基酸和蛋白质,有滋养脾胃的功效,尤其是排骨汤,经常食用,对脾胃有很好的保健功效。而土豆也能促进脾胃功能,所以,夏天应该常喝土豆排骨汤。
土豆排骨汤
主料:排骨400克,土豆200克,番茄2个。
辅料:盐适量。
土豆排骨汤的做法
1、排骨原块清洗干净。
2、土豆去皮清洗干净。
3、番茄去皮,每个切开4份。
4、用直身瓦煲煮沸清水,下排骨、土豆,大火煮沸,小火煲约2小时。
5、加番茄、盐煮沸即可。