煮什锦
食材:
青菜(已洗净切开)、
鲜虾(已清洗)、
鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、
小油豆腐、
蘑菇(已清洗切开)、粉丝
调料:料酒、盐
煮什锦的做法
1、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
2、接着,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒翻炒一下。
3、然后,合入鹌鹑蛋、小油豆腐、蘑菇和粉丝,加适量的清水煮开至熟。
4、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
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