花生莲藕排骨汤
原料:花生、莲藕、排骨
调料:姜、盐
花生莲藕排骨汤的做法
1、莲藕去皮,切片;
2、排骨先放入滚水中煮一会儿,然后会清水冲去浮沫;
3、将原料一起放入电压力锅中,倒入适量的清水,另外加一片姜。开始煲汤;
4、最后用盐调味,即可。
用电压力锅煲汤很省时,30分钟就OK了;
有时候我也会用紫砂煲来煲汤,时间要3-4个小时,汤的味道会更浓郁些;
最近还喜欢放锅里,用煤气最小火3-4个小时,煲老火靓汤。也非常好喝~