花生莲藕排骨汤
□ 作者：小潺 ‖ 来源：小潺美食博客 2012-02-07 11:01:10
年过完了，上个周末咋过的?连续吃了2天的酸菜鱼，真是过瘾啊！特别的昨晚的，够酸够辣，好吃到爆！用马六甲椰糖，熬了一下午的银耳糖水，配上自己在家搓的南瓜小汤圆，太好喝了，剩下的也让朋友全打包走了，都说了嘛，俺不喜欢吃有馅的汤圆。还有北海道戚风，苹果派。趁着天气好，抽空拍了一下海滨公园的郁金香，很美，要去的赶紧了，花儿快凋谢啦！
花生莲藕排骨汤
材料：花生，莲藕，排骨，生姜。
花生莲藕排骨汤的做法
排骨淖水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净，所有材料入汤煲，大火开后转小火2小时，调盐食用。
平时喝习惯了莲藕大骨汤，这次换成排骨，加了花生，汤味更加香浓。咱不吃饭了，喝汤吃莲藕，饱饱的哈！春节在马来西亚吃了很多好吃的，还有各种汤，冬阴功汤，肉骨茶，竹筒香茅炖鸡汤。那些异国风味的汤嘛，偶尔换失口味还行，平日里喝的最多的还是这些简单的骨头汤，就如同这生活一般，平平淡淡的！
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
