银杏老鸭汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-15 09:44:00
银杏老鸭汤
材料:老鸭350克,银杏10颗
调料:精盐4克,姜片2克
银杏老鸭汤的做法
1、老鸭洗净斩块汆水,银杏洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、姜片,下入老鸭、银杏煲至成熟即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:银杏要先泡在水中,然后除去薄皮。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
煲汤网小提示
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