莲子大枣肉桂汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-22 12:50:13
莲子大枣肉桂汤
原料：莲子50克，大枣10个，肉桂3克，白糖适量。
莲子大枣肉桂汤的做法
1．莲子用水泡胀去心，同大枣共入锅中加水适量，文火炖至莲心、大枣熟烂。
2．再加入肉桂、白糖，稍煮片刻即可，分次饮用。每日1剂，以2～3周为1疗程。
功效：莲子，能养心补脾、健胃涩肠、益气涩精。大枣，能补中益气。肉桂，性温，味辛，气味清香，能温中散寒、温经止痛、鼓舞气血生长。药理研究表明，肉桂中含挥发油，其主要成分为桂皮醛等，有抑制神经中枢而起到镇静、镇痛和扩张血管以及抑制细菌生长的功效。白糖甘甜爽口。四者同用，共达补中益气、温经止痛之目的。临床应用表明，此方对改善胃、十二指肠疡病的症状有一定的效果。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
