猪骨煲奶白菜
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-24 16:24:05
猪骨煲奶白菜
材料:奶白菜100克,猪排骨400克,山药50克,党参30克,枸杞20克,香芹少许
调料:盐2克
猪骨煲奶白菜的做法
1、猪排骨洗净,剁成块;奶白菜洗净;山药、党参、枸杞洗净;香芹洗净,切段。
2、锅内注水,下山药、党参、枸杞与排骨一起炖煮1小时左右,加入奶白菜、香芹稍煮。
3、加入盐调味,起锅装盘即可。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用