5.热锅倒入油,放入葱、姜、蒜炒香。
6.放入两勺豆瓣辣酱,炒红。
7.放入炒好的肉块,翻炒至出油。
8.倒入水,水要没过肉块。
9.入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟。
10.最后放入泡好的粉条,再炖15分钟就可以出锅了。
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闻名遐迩的一道东北菜