2、锅烧热，放油，把肉末炒散，放入姜片炒香。
3、倒入清水，量不要太多。
4、放入浓汤宝，煮滚，同时用锅铲辅助把浓汤宝划散。
5、锅中沸腾后，把豆苗放入。
6、煮至变色，即可盛出。
美食小贴士
1、豆苗在上汤里煮的时候不宜太长，否则煮熟会丧失豆苗的营养成分，口感也会变差。
2、喜欢吃皮蛋的，还可以在汤里放一个切碎的皮蛋，味道也很赞哦。
3、汤不要太多，因这不是汤，是带芡汤的菜。
煲汤网小提示
豆苗和猪肉能一起吃:预防糖尿病，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，使肌肤清爽不油腻
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
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