黄芪鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-08 22:56:37
黄芪，李时珍说它为“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉，味甘性温，补气最给力。所谓气，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，气足了他的能量就强，气虚了就容易疲劳，耐力就差。
黄芪鸡
材料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只，盐适量。
黄芪鸡的做法
1．将公鸡宰杀并清理干净，剁成块。
2．将陈皮、肉桂用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖至鸡肉熟烂后加盐调味即可。
煲汤功效：调养躯体疲劳、体力下降者。
特别提示：患有肺结核病的人，有发热、口干唇燥，咯血等症状者，不宜单独服用黄芪。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
