豆腐鲜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-05 11:08:26
豆腐鲜汤
材料：豆腐2块、草菇150克、西红柿1个
调料：葱1根，姜1块，香油8毫升，盐4克，味精、胡椒粉各3克
豆腐鲜汤的做法
1、将豆腐洗净后切成片状，西红柿洗净切片，葱切成葱花，姜切片，草菇洗净。
2、锅中水煮沸后，放入豆腐、草菇、姜片，调入盐、香油、胡椒粉、生抽、味精煮熟。
3、再下入西红柿煮约2分钟后，撒上葱花即可。
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
