薏米香附子脊骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-12 10:06:29
此款汤水具有养肝益肾、利湿除痹、理气解郁之功效；特别适宜筋脉拘挛、屈伸不利者饮用。
薏米香附子脊骨汤
材料：猪脊骨500克，薏米50克，香附子20克，食盐适量。
薏米香附子脊骨汤的做法
1、薏米提前浸泡3小时，洗净：香附子洗净。
2、猪脊骨洗净，斩件，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡3小时，让它充分吸收水分。
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
