黄酒猪脑催生汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-16 10:16:36
黄酒猪脑催生汤
原料：猪小脑1具，黄酒60毫升，红糖少许。
黄酒猪脑催生汤的做法
取新鲜猪小脑洗净，放入黄酒中浸泡半日。临产前，加少许糖，炖熟服用。
功效：温经活血，助产催生，治临产宫缩无力而难产者。
煲汤网提示：按药理分析，猪小脑含有催产素，可以助产催生。黄酒温经活血，猪小脑炖黄酒于产前食用，有助于子宫收缩，缩短产程。
猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇，为所有食物中胆固醇含量最高者，因此，患有高脂血症，尤其是高胆固醇血症以及冠心病人，切勿多食。...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
黑木耳和猪脑能一起吃:木耳性平、味甘，能益气强身。猪脑性味甘寒，可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑术耳同煮熬汤食用，可滋肾补脑。
