西洋参滋阴补气,清火生津,安神益智。
西洋参水鸭汤
主料:西洋参5克,水鸭120克。
辅料:生姜1片,盐适量。
西洋参水鸭汤的做法
1、西洋参清洗干净,切成片状。
2、水鸭去毛,剖开,切块。
3、锅内放水,投入水鸭煮沸,捞起。
4、上述材料一同放入炖盅,加水250毫升,隔水炖2小时。
5、最后加盐调味即可。