霸王花猪骨汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-06-22 10:34:33
霸王花又叫剑花，是一种仙人掌科植物的花，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜的功能，广东人认为是极佳的清补汤料
霸王花猪骨汤
主料：霸王花50克，猪脊骨500克。
辅料：蜜枣、盐各适量。
霸王花猪骨汤的做法
1、先将霸王花用水浸泡一刻钟，泡软后清洗干净备用。
2、猪脊骨剁成块，用沸水焯一下，捞出沥水备用。
3、锅内添适量清水煮沸，放入猪脊骨、霸王花、蜜枣。
4、大火煮沸后转小火煲2小时左右。
5、放盐调味即可。
煲汤网小提示
醋和猪骨汤不能一起吃:影响人体对营养的吸收
