燕麦芸豆煲
□ 作者：原野秋叶 ‖ 来源： 2013-12-17 09:57:47
随着气温的下降，处在南方的广东也不知不觉的进入到了冬季，到了冬季在广东各式各样的汤羹煲也火了起来，在广东一份精心煲煮的汤羹煲，精选地道又养人的好材料，让食材在锅中尽情交融。道道色香味俱全的汤羹煲，让您和家人享受到无与伦比的浓香醇厚滋味。
今天就给大家介绍一道预防心血管疾病和提高人体免疫力的食疗汤羹煲。
燕麦芸豆煲
材料：红芸豆150克（也可以用其他芸豆），燕麦50克，芹菜5克（切碎备用），新鲜干虾米10克，淡奶油1汤匙，耗油1汤匙、盐5克。
燕麦芸豆煲的做法
1、先把芸豆和燕麦用清水浸泡5个小时或者更长时间
2、把泡好的芸豆燕麦放入煲锅加入骨头汤
3、加入盐、耗油
4、加入虾米
5、盖上盖子转中火煲15分钟
6、加入1汤匙的淡奶油煲多5分钟
7、放入芹菜碎关火即可趁热食用
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